Selenium is net als zink een spoorelement waarvan we maar heel weinig nodig hebben (vandaar ook de naam spoorelement). Toch is het kei belangrijk in de strijd tegen doodsoorzaak nr. 1 en 2: hart- en vaatziekten en kanker.

Dit stofje beschermt de rode bloedlichaampjes en cellen tegen vrije radicalen (meer daarover volgende week). Ook voor de schildklier is selenium, net als jodium, van groot belang.

In a nutshell (see what I did here):
– Selenium vermindert de kans op luchtwegontsteking en urinewegontsteking.
– Het verlaagt de kans op longkanker, prostaatkanker, dikke-darm en endeldarmkanker.
– Het vermindert de kans op hart- en vaatziekten.
– Het verbetert de leverfunctie.

Maar… Zelfs bij een gezond voedingspatroon krijgen we niet altijd voldoende binnen. Door het gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen zitten er helaas niet meer zo veel vitaminen en mineralen in aardappelen, groenten, fruit. Daarom kan het voorkomen dat we toch nog een tekort aan selenium hebben.

Don’t worry. I’ve got you!

Waarin vind je selenium?
👉🏽 Eigeel (eat the whole damn egg)
👉🏽 Schaal- en schelpdieren
👉🏽 in mindere mate in graanproducten, volkorenbrood, gevogelte, vis en vlees.

Maar deze blijken vaak nog niet genoeg… Daarom, my friends,
2. simpele. paranoten. per. dag. Daarmee houd je je selenium-niveau op peil. Super simpel toe te passen.

Dus hop naar de winkel en go PARA! Deed jij het al of ga je het ook inlassen als dagelijkse gewoonte?